多吃水果有益健康,这是大家都知道的。不过对于我们这些骨灰级吃货来说,不可能天天只吃少数那几种水果,补充维生素和营养就要更全面才好。虽然在国内市场里能够买到的水果已经是相当丰富了。但仍然有很多异国情调的水果,比如东南亚或是拉丁美洲的一些水果咱们就很少能接触到了。所以今天我给大家搜集了这十余种少见的水果,大家看看你都吃过哪些呢?
1、非洲角瓜
产自巴西,表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。
2、罗马花椰菜
花椰菜的近亲,它可能是最规则最漂亮的蔬菜。罗马花椰菜是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利。这种花椰菜长相特别,花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列。
3、佛手
这是一种盛产于亚洲的的柑橘类水果。剥开厚厚的皮,你会发现里面是无籽的干肉,带有轻微的柠檬香。
4、龟背竹
在很多国家,龟背竹是常见的食品和室内观赏植物。它具有难闻的刺激性气味,可成熟后,吃起来却很可口,好像成熟的菠萝。
5、草原香蕉
这是一种北美洲香蕉,也叫做草原香蕉。原产于美国东南部,外形酷似香蕉,但是体形要更短,成熟时会散发香气。
6、费约果
产自巴西,南美多个国家可以吃到。把它切半,然后用勺子盛出中间的甜浆,有梨的味道。
7、人心果
产自墨西哥,加勒比海国家可以吃到。肉体是梨状与麦芽的味道,比较涩的单宁感。
8、树莓
产于巴西的米纳斯吉拉斯州和圣保罗。长在树干上,样子像葡萄,多汁。
9、蛇皮果
来自印尼的水果,外表有这蟒蛇般的皮,内部果实像蒜瓣一样,国内现在可以买到,清脆酸甜。
10、西非荔枝果
牙买加的国果。这种水果要做熟了吃,因为未成熟的原始形态包含次甘氨酸,是一种毒药。
11、诺丽果
东南亚与澳洲原住民会以鲜果沾盐生食或是将果实加入咖哩内一起煮食。种子也可以食用,在食用前要先用火烤过。
12、番荔枝
番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。
13、乌露库
产自亚马逊雨林,17世纪由西班牙人引入到东南亚。味道算甜,主要用来生产红色素。
14、木通
产自日本、韩国。虽然外贸古怪,不过味道奇特,闻起来像巧克力,木通是常用中药。
15、莲雾
来自孟加拉,果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
16、蛋黄果
来自秘鲁,果肉像蛋黄一样,味道像番薯。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒
17、面包果
产自东南亚和太平洋地区。其淀粉含量高,很少生吃。一般需经烘烤、蒸煮、煎炒或晒干后磨成粉再供食用。味道有点像土豆。 |