电饭锅闷猪手：简单大菜

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谁说大菜就难做？来看这道简单的“电饭锅闷猪手”

　　材料：猪手（猪蹄）、葱姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽老抽、电饭锅。。

　　做法：

　　1.猪手剁小块,入开水焯烫捞出,冲净浮沫;

　　2.姜去皮切片,大葱切段；花椒.八角.香叶.桂皮入料包中;

　　3.猪手块入电饭锅,加姜片.葱段,入开水没过猪手;

　　4.入料包.料酒.生抽.老抽搅匀,盖盖,按下煮饭键,待煮饭键跳起,再次按下煮饭键,待再跳起,盖盖焖30分钟。

　　香喷喷的出锅了！