DIY软炸里脊

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发表于 2015-2-17 14:58:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  做法:1)猪里脊肉洗净切条,放碗中加姜,胡椒粉,盐,十三香粉,生抽,料酒和香油抓均静放10分钟。

  2)鸡蛋磕开只要蛋清,加色拉油,生粉拌匀成软炸糊待用。

  3)锅加油烧制四成热,将肉挂匀软炸糊。

  4)放入热油中炸至熟透呈黄色时捞出沥油装盘。

  5)趁热吃,蘸椒盐即可。 。
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