【吃货有爱】新新作菜法——懒人做菜法

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发表于 2015-9-15 19:26:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


辣子鸡

材料:鸡肉,辣子鸡一料通 ,植物油。

烹饪方法:
       1、将一千克左右的鸡油切成约2厘米小块待用;
       2、将200克植物油烧熟后,放入鸡块煸炒至水气干且吐油时,加入本品一袋炒匀炒香;
       3、加入高汤或水约500克(以淹过肌肉块为宜),中火烧至肉熟即可起锅食用;
       4、起锅时亦可加入适量香菜或葱节;
       小贴士
       可适量加入土豆、蒜苗、芹菜等共同煮制。
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