喝格瓦斯饮料开车或“被酒驾” 开车饮用需注意

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　有人因喝藿香正气水被查出酒驾，也有人因吃豆腐乳被查出酒驾，最近有人称自己因喝了娃哈哈格瓦斯饮料而导致酒驾，这到底是真是假，记者为此前往了解。

　　文中提到的格瓦斯饮料

　　7月10日凌晨0点10分许，交警在104国道瑞安时代广场附近设卡，一辆七座面包车驾驶员经呼气检测，被查出体内酒精含量24mg/100mL，涉嫌酒驾。

　　“不可能的，我没有喝酒，刚刚就喝了两瓶饮料，叫娃哈哈格瓦斯。”驾驶员崔某一直坚称自己只是喝了这种似酒非酒的饮料。之后，崔某被带往医院作血液抽检。结果显示，崔某体内酒精含量为22.8 mg/100mL，构成酒驾。

　　经了解，该饮料一瓶为330mL，瓶体处标有“发酵饮料”等字样，由于此类产品口感类似“啤酒”，受到不少人喜欢。在配料栏中并无“酒精”成分，而是标有“面包提取液”、“浓缩麦芽汁”等字样。次日，记者致电了娃哈哈客服热线，工作人员称，这款“麦芽汁发酵饮品”在发酵和生产过程中不产生酒精（麦芽汁经乳酸菌发酵主要产生乳酸等风味物质），饮用后不会有酒驾危险。

　　喝了娃哈哈这款饮料真的会被测出酒驾？对此，交警部门作了相关测试：一名工作人员喝完一瓶娃哈哈格瓦斯后，立刻通过呼气测试仪检测，其酒精含量为14mg/100mL；喝完两瓶之后，酒精含量显示是20mg/100mL，达到酒驾标准；而2分钟后再次测试，吹气测试仪指数为0。另一名工作人员喝了半瓶之后测试，指数已达到14mg/100mL；2分钟后再次测试，呼气测试仪指数同样为0。

　　民警表示，测验数据与个人体质对酒精的耐受程度有关，耐受度高，瞬间反应程度高，最初测得的酒精含量高，消失速度也较快。而崔某在事后血液检查依然数值颇高，交警认为不排除崔某在喝饮料之前就喝过酒的可能。因为食品工艺不同，的确有些非酒类食品中含有少量酒精，交警建议在行车时谨慎食用，一旦食用含酒精类物品，尽量不要立刻上路，或者喝水、漱口后再上路。若因此被查出涉嫌酒驾的，可要求民警2-5分钟之后再作检测，最终结果以抽血检验为准。

　　那些容易“被酒驾”的饮品和食物

　　酸梅汤
　　一些乌梅在加工或酵母菌发酵过程中会产生低浓度的醇类化合物，可能会引起酒精测试仪的反应。

　　藿香正气水
　　由于正气水中含有较高浓度的乙醇含量，曾有实验表明，服用1分钟后，酒精含量竟高达200毫克/100毫升，属于醉酒驾车。建议饮用后不要驾车行驶。

　　蛋黄派
　　有些蛋黄派为了保证松软性，会加入适量食用酒精，以保证蛋糕的口感。

　　腐乳
　　腐乳的成分中一般有食用酒精，吃后立即检测，酒精含量会偏高，不过也易挥发。

　　除此之外，容易“被酒驾”的食物还有糟凤爪、酒酿、醉蟹、含酒精的漱口水等。