让平淡的生活增加丝丝甜蜜---我爱烘焙

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自从开始学烘焙以后真心感谢有网络的存在，只要想做的甜品都能搜到配方或教程，按着教程一步步成，看着家人品尝时惊喜的表情，心里觉得无限幸福。
即便每次要忙碌几个小时，最后因为怕长肉只能尝几口，仍然乐此不彼地鼓捣着。
我不是专业烘焙师，每次做的也并不完美，但是每一份点心里边都有我对家人深深的爱，和对烘焙深深的迷恋。
有些图片在发过，但是觉得发在十堰热线更适合，因为这里喜欢烘焙的人会更多吧。
家伙什儿镇楼！










提拉米苏，自己烤手指饼干，很香很香。



粤利粤，呵呵，看看有没有眼神好的



黄油曲奇



帮一美女做的送给她男朋友的，提拉米苏





可爱的可利球，中间点的草莓酱，君之的配方



榛子曲奇，喜欢榛子的香味，料很足



特别喜欢裱花，乳脂奶油很难裱出型，不想用植脂的，自己做就要吃的健康。在网上找到意式奶油霜的配方，大爱！那几天有时候就玩奶油，身上都是香甜的味道，前一天练的有点儿样子了，可是做成成品好丑。
仍然好吃，好吃就好就好。颜色用的是天然红曲粉和抹茶粉，不必要的情况下是不会用色素的。



做给姥爷的生日蛋糕，已经有所提高了，我在进步着。一层戚风蛋糕，一层抹茶海绵蛋糕，本想拍切面照片，可是那么多人，晚一点我就只能身在舔纸板吃了，谁还顾得照？



可可曲奇



第一次做奶油蛋糕，送给婆婆的生日蛋糕，现在看起来很无语，好吃
戚风蛋糕体，蓝风车淡奶油，加水果。



清香的草莓芝士蛋糕，好吃。







淡奶油抹面简单直是硬伤啊，怎么能抹匀呢？细节做的仍然很差。但是，好吃，好吃就是安慰！大层的是海绵蛋糕，小的是戚风蛋糕，夹心是奶油和蔓越莓干，海绵蛋糕还夹了一层自己做的香橙果酱。仍然无香精无色素，红色是天然红曲粉，绿色是抹茶粉，紫色的是蓝莓干粉。




抹茶红豆慕斯，表面是刻意没找平的，原谅那不成器的装饰吧。好吃。



今年初春的时候做的海洋之心，非常清爽，一扫冬天的沉闷，酸奶芝士慕斯。
表面的是波士蓝橙酒冻，波士蓝橙酒是鸡尾酒基酒加上雪碧，就配出了这么湛蓝清澈的颜色，里边应该是含色素的，让我很纠结。



蔓越莓曲奇




第二个生日蛋糕，两层的，上边是轻乳酪蛋糕，下边是戚风淡奶油蛋糕，全是君之的方子。