食疗妙方助你缓解“节日病”

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秦楚网讯（十堰晚报）记者 李月
春节长假结束，上班族又迎来了工作日。连日来，不少市民抱怨节后身体乏力，没精神，工作状态极其不佳。记者采访中发现，节后不少市民除了心理上容易患上各种“节日病”，身体上也容易患上各种“节日病”，具体表现为咽喉疼痛、上火长痘、肠胃积食、大便不畅等各种症状。在此，十堰市中医医院资深中医专家孟彪推荐几款食疗妙方，教你缓解身体上的各种“节日病”。
助消化：
鸭肾萝卜汤
春节期间稍不留神就会多吃点，容易加重肠胃负担，经常会有饱胀不适的感觉。怎样才能缓解呢？孟彪推荐了鸭肾萝卜汤，有清热导滞、健胃消食的作用。
材料：布渣叶30g，独脚金10g，白萝卜1斤，蜜枣3枚，新鲜鸭肾3个，咸鸭肾2个，盐少许。
方法：白萝卜去皮，清水洗净，切厚件，备用；新鲜鸭肾剖开，除去内部的脏东西，但不必剥去鸡内金（粘附在鸭肾内壁上的一片金黄色厚膜，俗称鸭肾衣），清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲3个小时左右，加少许盐调味。
功效：有清热导滞、健胃消食的作用。适用于应酬饮食太多，脘腹饱胀不适，嗳气频繁，纳食呆滞，大便酸臭等症状。
祛油腻：
山楂木瓜生姜汤
节日期间连续的胡吃海喝，肠胃负担太重了。孟彪建议，可适量多食用一些红色果蔬，煲汤时也可用山楂、陈皮等消食健胃的中药材。这些都是节后清理肠胃的最佳选择之一。
材料：瘦肉250g、山楂10—15克、木瓜5—10克、生姜5—10克。
方法：在煲中放入适量的水，煮开之后，将以上所有材料放入，煲1.5小时左右，喝汤吃少量肉。
功效：山楂、木瓜消食化积，生姜开胃驱寒，适宜于过食鱼肉、海鲜等动物食品引起的不思饮食，并且感觉腹部寒凉的患者。
咽喉痛：
多喝玄桔草茶、蝴蝶花茶
大量吃火锅、零食及各种坚果，会出现喉干舌燥、咽喉疼痛等各种不适。孟彪表示，咽喉肿痛须辨清虚实寒热，辨证施治。
虚热上火，多因内伤劳损、脏腑失调，致虚热生内。主要症状为咽干喉痛，声沙，干咳少痰，目干涩痛，口干燥，口舌生疮，鼻腔热烘，牙齿松动或疼痛，五心烦热，骨蒸潮热，心烦多梦，耳鸣耳聋，舌红苔少等。
实热上火，以肝胆、胃肠实火为多见。主要症状为咽喉红肿疼痛，目赤，口渴，口臭，口苦，口腔溃疡，流鼻血，牙龈肿痛，牙宣出血，烦躁易怒，大便秘结，小便短赤，舌红苔黄等。
玄桔草茶（虚火咽痛）
材料：玄参10g，桔梗10g，生甘草10g。
方法：将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡，盖严温浸20分钟即可饮用。
功效：有滋阴降火、利咽消肿的作用。适用于急、慢性咽喉炎，咽喉不适，或痛、或干、或燥、或痒，声沙、失音等症状。
蝴蝶花茶（实火咽痛）
材料：木蝴蝶10g，菊花10g，金银花10g。
方法：将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡，盖严温浸20分钟即可饮用。
功效：有清热解毒、利咽消肿的作用。适用于急、慢性咽喉炎，咽喉红肿疼痛，声音嘶哑，咳嗽等症状。
解便秘：
魔芋拌蜂蜜
春节期间难以避免会进食大量的高蛋白、高脂肪、高热量的菜肴，再加上烟酒和熬夜，就会出现消化不良，大便太硬、不通畅等症状。孟彪指出，此时一定要多吃点蔬菜水果，还可以吃点魔芋拌蜂蜜。
材料：魔芋500克，蜂蜜150克。
方法：把魔芋榨成汁，放到锅里用小火煮成糊状，放到碗里，用凉性的蜂蜜（黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜）调匀，每天早晨空腹两勺。
功效：有润肠通便的作用，适用于口干、肠燥、大便不畅通、小便不利等症状。
治感冒：
神仙粥
春节期间，由于天气变化多端，导致不少市民感冒，相继出现了鼻塞、咳嗽、头疼等症状。有些市民介意春节期间喝药，在此，孟彪指出不妨喝点神仙粥缓解症状。
材料：葱白7条（连根、叶），生姜5大片（捣碎），糯米30克，老醋。
方法：将葱、生姜、糯米放入900毫升清水内，熬成清粥400毫升，入老醋20毫升，乘热饮之，待汗大出而愈。病人肚内饱胀，不思饮食者，即不用糯米，单以葱、姜煎服，米醋应后入，不宜久煮。
功效：发散风寒。适用于风寒感冒初起，头疼，发热恶寒，浑身酸痛，鼻塞流涕，咳嗽喷嚏，以及胃寒呕恶，不思饮食。