中秋佳节警惕“月饼病” 六类人群要少吃

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秦楚网讯（十堰晚报）记者 李月
中秋佳节即将到来，月饼象征团圆，是中秋节必食之品。但是对于患有消化功能疾病或者胃肠功能薄弱的人而言，多吃月饼易引发消化不良等症状。在此，市中医医院内科专家张友让提醒，月饼好吃，若食用过量，也会增加“甜蜜的负担”。
六类人群要少吃月饼
张友让提醒，六类人群要少吃月饼，以免造成身体不适。
糖尿病患者：月饼中含有大量糖分，如果糖尿病人吃了，会导致体内血糖升高。有些糖尿病人吃了月饼以后，还会产生高渗性昏迷，甚者导致死亡。因此，糖尿病患者，特别是注射胰岛素的人群不能贪吃月饼。
高血压患者：高血压患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物。有些月饼含有大量油脂，如果吃得太多可能引起高脂蛋白血症，促使脂质沉淀，形成动脉粥样硬化，加重高血压的病症。
胃肠病患者：这些人若多吃月饼，会使胃酸大量分泌，进一步损伤已经被破坏的黏膜，又可能造成胃肠出血。中医认为，月饼甘甜油腻，遇热则消化，遇冷则积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等症状。
胆囊炎、胆结石患者：胆囊炎病人忌吃油腻食物，而且月饼中动物油、植物油都比较多，多吃这种食物，易引起胆囊收缩，使胆汁排出发生障碍，出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石病人多吃月饼，也常引起急性发作，腹部剧痛。
高血脂、冠心病患者：月饼中的糖、油脂、脂肪等可增加血液粘度，高血脂、冠心病患者不能多吃月饼。食用月饼过多会加重心脏缺血程度，甚至可诱发心肌梗塞。
婴幼儿和老年人：婴幼儿消化系统发育不健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。老年人消化吸收能力较差，多食月饼会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
每餐建议吃半个月饼
究竟选择哪种月饼馅，有利于身体健康？张友让提醒，多选择冰皮月饼及豆沙、坚果仁馅月饼。豆类和坚果升高血糖的速度较慢，相对来说，降低了食用月饼对人体造成的影响。至于冰皮月饼，从严格意义上讲它不算月饼，主要材料是糯米粉、淀粉，一般不添加糖和油脂。
每人每餐建议吃半个月饼。儿童不宜多吃月饼，因为月饼的饱腹感很强，会减少摄入其他食物，从而造成其他营养素摄入不足。此外，月饼不可当主食食用，且食用时，最好减少主食的摄入量。购买时应尽量选购由粗粮、杂粮制作的月饼，购买时注意查看配料表，避免购买含有多种添加剂、人造黄油（奶油）、起酥油等的月饼。
月饼要吃对时间。月饼最好选择在中午或下午当点心吃，避免把月饼当早餐。
巧吃月饼助消化
月饼如果和茶、水果等饮品、食品巧搭配，可以化解难消化的问题。在此，张友让提供了5种吃月饼巧搭配的方法。
月饼+清茶：“一口月饼一口茶”，茶是月饼的黄金搭档，不仅有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少积食。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂，排出体外，避免摄取过多的热量。
吃什么馅的月饼配什么样的茶，也是有讲究的。例如，枣泥、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶；蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。
月饼+水果 ：月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。
需要注意的是，搭配月饼不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。
月饼+果醋饮料 ：果醋饮料中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积、预防动脉硬化等功效。
月饼+红酒 ：这是近几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣，配啤酒也不错。中秋之夜，吃月饼，品红酒，赏明月，中西合璧，倒是别有一番滋味在心头。
☆专家简介☆
张友让，中医内科专家，在基层从事中医临床30余年，积累了丰富的临床经验，擅长肝、胆、脾、肺等内科常见疾病的诊断和治疗，对高血压、中风、消渴及不育不孕、月经不调、乳腺增生等疑难杂症的防治有独到见解。常运用简便实用的单方、验方使一些久治不愈的顽疾得以缓解或消除，因而受到广大患者的认可和欢迎。