动漫配上咖啡 深受学生欢迎

syip

http://v.10yan.com/ckplayer2/ckplayer.swf

熊本熊正在店门口迎宾

coser和熊本熊一起为顾客服务

秦楚网讯（十堰晚报）文/记者 李蕊萍 图/记者 刘成臣 报道：柔软的沙发、个性吧台、动漫海报、一人高的小熊玩偶、卡通人物的抱枕……在弥漫浓浓香气的咖啡屋里，咖啡师认真地控制着咖啡的温度，而一旁的女生正静静地制作着精致的拉花。
这家动漫主题咖啡屋位于湖北工业职业技术学院遇湖之畔、和山之巅，店内温馨舒适，墙上贴着各种动漫海报，客人在这里悠闲地喝着下午茶。“现在的咖啡馆大部分都差不多，缺乏特色，我觉得开一家这样与众不同的店蛮酷的。”店长杨鹏笑着说。
想法缘于儿时梦想
咖啡屋的负责人杨鹏今年20岁，是一名动漫游戏爱好者，也是湖北工业职业技术学院建筑工程系大二学生。因喜欢动漫，去年8月，他和一群志同道合的朋友成立了“SRD动漫社”，进行动漫舞台剧创作。
杨鹏告诉记者，这家咖啡屋是他和工作室另外三个小伙伴共同创办的，虽然大家年龄不同、所学专业不同，但他们有着一个共同的梦想，就是打造一个动漫小窝，以动漫服务等形式为大家提供一个可以交友、可以娱乐、可以学习、可以偶遇的场所，从而实现动漫迷们面对面的交流。
“从小我就喜欢动漫，上高中时我就想过，如果能有一家自己的动漫咖啡屋该多好！”杨鹏笑着说，现在这个愿望终于实现了，很感谢家人和朋友的支持，没有他们这个店可能真的开不起来。
开店装修设计自己动手
去年10月份，他们便开始筹备开店。选店址时，起初杨鹏看中了上海路附近一个店面，位置临街，附近又有学校，人流量大。可正打算签合同的前一天，对方突然反悔了，他只好重新找地方。还好，后来通过一位朋友得知学校内有这块空地，大家商量后，最终确定了现在的店址。
店址确定了，开始装修。大到壁纸，小到口杯，杨鹏都会仔细挑选，有时候太忙就得向老师请假。“那段时间课真的很多，请了几次假，我都觉得不好意思了，老师说了我，我自己也觉得不能因为咖啡屋荒废了学业。后来我请朋友在我上课的时候帮忙看店，没课的时候我自己去看店，这样学业和店就都不耽误了。”
“以前没想过开家小店这么麻烦，选店面、设计装修、买材料……建材市场都跑遍了。”杨鹏说，整个咖啡屋的设计装修都是他们自己动手的，但凡有点课余时间，四个人都在为咖啡屋的装修忙碌，有些外面买不到的东西，索性就自己动手做。
面对亲手设计的成果，杨鹏和小伙伴们眼神中流露出满满的自豪，“光是讨论装修方案就持续了一个多月，最后的设计图还是我们自己手绘出来的呢！”合伙人小白笑着说，像门口挂着的营业牌，就是他们自己设计，请工业设计专业的同学用激光雕刻机做出来的。
经营慢慢走上正轨
经过五个月的紧张筹备，今年3月23日，十堰首家动漫主题咖啡屋——SRD咖啡屋正式营业了。四个人分工：小楼负责采购；小白负责制作；小泽负责服务及对外推广；杨鹏负责店内日常管理等。
杨鹏告诉记者，咖啡屋的开张也少不了社团朋友的帮忙。动漫社的社员蓝莓就是其中一员，平时，蓝莓会换上特色制服在店内帮忙，“主要是店里的氛围让我喜欢，一群有共同兴趣的朋友聚在一起谈天说地，这是一种享受”。
据悉，“SRD”的全称是“Secret Restricted Data”，意思是保密资料。为了经营好咖啡屋，他们邀请了专业的咖啡师，馆内所有咖啡都是现磨，还请了多名兼职人员，保证每个营业时间段都有两名服务生。“刚开始一味追求品质，买杯具、原料时，都选贵的，后来发现同等品质，还有价格更适中的。起初每天的账目就是在本上随便记记，现在采用了专业的财务表格，进账出账都有记录。”杨鹏说，最近还制定了员工管理办法，经营慢慢走上正轨。
“创业需要管理、财务等很多方面的知识，经营起来还是需要边做边学。”杨鹏表示，店里的客人主要是动漫圈的朋友和一些在校学生，希望咖啡屋以后能被更多人接受。
黄金时段经常一座难求
自主创业初期，杨鹏直言工作非常辛苦，咖啡屋每天营业12个小时，早上6点多就要起床，半夜才能睡觉。
辛苦换来了同学们的热捧，开业才半个多月，生意比预期要好很多，每天晚上6点到8点的黄金时段，经常一座难求。现在已基本达到收支平衡。
对咖啡屋未来的定位，杨鹏坦言，会一步步学习成长，将咖啡屋打造成一个多元化的休闲场所，未来会开办主题文化沙龙，丰富其底蕴，吸引更多的学子前来。
“我不苛求能赚很多钱，只希望能凭自己的努力为家人分担一些压力，未来不会一路平坦，但困难再大，我也不会放弃。”杨鹏坚定地说。