圈圈鸡蛋饼

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食材明细
鸡蛋2个



甜菜脯半包
虾米适量
洋葱适量
面粉适量


香葱一根
食盐1/4茶勺
胡椒粉1/2茶勺
制作步骤
1. 材料图。（鸡蛋、洋葱、甜菜脯、虾米、香葱）

2. 虾米洗净后和甜菜脯一起倒入碗中。


3. 加入1/4茶勺的盐和胡椒粉，磕入鸡蛋。


4. 搅拌均匀以后加入面粉。


5. 搅拌成无颗粒的蛋面糊以后，加入香葱末搅拌几下。


6. 洋葱取三圈。（依据自己需要的个数取圈）


7. 不粘锅刷上一层薄油，放入一个洋葱圈。


8. 开小火，稍稍预热以后，舀入一勺蛋面糊，铺满洋葱圈。


9. 一面煎熟以后，翻面继续煎熟即可。