遇到鱼刺卡喉 喝醋毫无用处 专家：用镊子或筷子夹出

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秦楚网讯（十堰晚报）记者 方元
古语有云，“朔风起，秋鱼肥”，秋天的鱼儿们已经储备好秋膘，是其肉质最为肥美的季节。也是人们品尝鱼的盛宴的季节。然而，有时人们会碰到被鱼刺卡住喉咙的尴尬，这时通常会用喝醋、吞咽饭菜的方法处置。市人民医院耳鼻喉科专家提醒市民，上述方法都是不正确的。
喝醋吞饭半个小时没辙
家住六堰某小区的市民夏女士上周遇到尴尬事，刚乔迁新居，请亲戚来家里吃饭，结果席间，她在吃鱼时，不小心被鱼刺卡了喉咙。
她马上采用偏方，大量喝醋、吞饭，折腾了足足有半个小时，喉咙的疼痛丝毫没有减弱。她急得满头大汗，最后还是亲戚劝她上医院，她才来到社区卫生服务站，这里的医务人员用一把长镊子将卡在夏女士喉咙里的鱼刺取出，取出的鱼刺竟有1厘米长。
无独有偶，家住五堰的李先生也遇到过鱼刺卡住喉咙的情况，当时他用吞咽米饭的方法侥幸将鱼刺吞下，可是接下来几天，他咽部不适，后来还发烧入院。经检查确认，导致他发烧的原因是处置那根鱼刺时，造成咽喉划伤，引发了感染。
市人民医院耳鼻喉科李瑾主任介绍，鱼刺卡喉后若不及时取出，局部可因异物感染而发生颈深部的脓肿，进而发展成败血症、脓毒血症等。脓肿腐蚀血管可发生大出血，后果则更加严重。因此，正确及时救治非常重要。
民间偏方不可取
“民间处理鱼刺卡喉最常用的方法是吞咽饭团或菜团，希望以囫囵吞枣的方式将鱼刺带入胃中，其实他们有所不知，这样做是很危险的。”李瑾主任说，因为咽喉食管较为柔软，用饭团挤压尖锐鱼刺，就如钉钉子一样，会将鱼刺越挤越深，刺入黏膜内。同时也可能把鱼刺推入咽喉部、食管处，导致鱼刺更难取出。而且咽喉食管周围有许多大血管，鱼刺刺伤血管后可造成大出血，或者刺破黏膜造成感染、化脓、形成脓肿。因此鱼刺卡喉后，绝对不能使用吞咽饭团的方法。
喝醋也是很多人主张使用的一种偏方，希望将鱼刺化掉。醋是我们日常生活中的一种调味品、实际上醋的主要化学成分是醋酸，而鱼骨头的主要成分是碳酸钙，理论上来讲，碳酸钙和醋酸接触后会发生细微的化学变化，主要是醋酸可以使鱼骨头变软。但是，要想用喝醋的方法，把卡在喉咙里的鱼骨头泡软后弄掉，却绝非易事。有人曾做过实验，将鱼刺置入食醋中两天后取出，鱼刺仍比较坚硬。而且喝醋时，醋液在喉咙只能停留几秒钟就进入到胃部。因此，喝醋对软化鱼刺可以说毫无用处。
正确方法：用镊子或筷子夹出
一般情况下，鱼刺最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，异物较大的话，吞咽也很困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能有喉痛等不同程度的症状。
鱼刺卡喉咙时，不要慌张，较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可以滑下去了。如果感觉刺痛，可以让自己呕吐，让胃里的东西反向冲出鱼刺。或者检查咽部，用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部分，在亮光下仔细察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现异物，然后用稍长的镊子或筷子夹住，轻轻拔出来。如患者咽部反射强烈，恶心剧烈而难以配合，则让患者做哈气动作，以减轻不适。
如果实在找不到鱼刺，而仍觉得鱼刺卡在咽喉中，可用下列方法软化鱼刺：威灵仙10克、乌梅3个、食醋少许、砂糖少许，煎汤，频频缓缓咽下；将橙皮切成小块，口含慢慢咽下；维生素C片，含化2片，徐徐咽下。如上述方法不能奏效，或吞了流食后疼痛感加重，应当禁食，尽快到医院治疗。