鄂西北论坛

标题: DIY软炸里脊 [打印本页]

作者: syip 时间: 2015-2-17 14:58
标题: DIY软炸里脊
　　做法：1）猪里脊肉洗净切条,放碗中加姜,胡椒粉,盐,十三香粉,生抽,料酒和香油抓均静放10分钟。

　　2）鸡蛋磕开只要蛋清,加色拉油,生粉拌匀成软炸糊待用。

　　3）锅加油烧制四成热,将肉挂匀软炸糊。

　　4）放入热油中炸至熟透呈黄色时捞出沥油装盘。

　　5）趁热吃，蘸椒盐即可。。

欢迎光临鄂西北论坛 (http://bbs.syip.cn/)