糖醋樱桃萝卜好吃而且不贵的家常凉拌菜 - 鄂西北论坛

早就想做这道菜，就冲这个颜色，想必已经俘获很多吃货的心。调料浸泡后，汤汁颜色更加漂亮。我用的是苹果醋来浸泡的，酸味中带有果香，更加清新自然。这款糖醋樱桃萝卜在你尝试大鱼大肉之后，是不是绝对是一款惊爆菜品呢！

　　用料：樱桃萝卜8个食盐2克苹果醋30毫升白糖30克
　　糖醋樱桃萝卜的做法1.樱桃萝卜切薄片，底部不切断
　　2.放入碗中，加入盐腌渍约半小时，待萝卜稍稍变软，清洗掉盐分
　　3.苹果醋、白糖混合混合，如果觉得太浓，可以少量加一些清水稀释
　　4.把调好的汁淋到萝卜中，腌渍20分钟即可食用
其实冬季在食补的同时，也要给自己带来不一样的美食换新吃法，糖醋樱桃萝卜好吃又不贵！