玉米排骨粥：香甜美味的大骨营养早餐 - 鄂西北论坛

　主料：
　　猪小排一根
　　【别名】：排骨、猪排
　　【食量建议】：每天约100克
　　【适宜人群】：一般人群均食用
　　【禁忌人群】：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
　　玉米
　　【别名】：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六谷
　　【食量建议】：每餐约100克
　　【适宜人群】：一般人群均可食用
　　【禁忌人群】：腹胀、尿失禁患者忌食
　　配料：姜丝，葱花，油，盐
　　用时：1.5小时
　　做法：
　　先把排骨洗干净干净灼水，放凉水锅里烧开，煮出血沫子，捞出清洗干净，然后把灼好的排骨放锅里加上足够的清水煲，我是煲了一个小时，这时候味基本已经出来了。
　　在煲排骨的时间里取小半碗米洗干净然后用水泡着，这样可以缩短煮的时间还有不易粘锅哦。
　　排骨煲好后就把玉米粒和米一起放下去，这时候要搅拌一下，以防粘锅，这时候水不怎么开了，等水开的时候再搅拌一下，然后煮上30分钟左右，粥已经有点稠的样子了，这时候加入油和盐调味，撒上葱花，一锅美味的玉米排骨粥就可以出炉了，流口水的有木有，想吃的有木有！