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标题: 美食挡不住凉拌菜凉拌胡萝卜丝 [打印本页]

作者: syip 时间: 2014-9-17 20:33
标题: 美食挡不住凉拌菜凉拌胡萝卜丝

1.  准备材料
2.  胡萝卜切细丝。
3.  辣椒切细丝。
4.  胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）。
5.  翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
6.  蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油，适量鸡粉芝麻，一小勺白醋，搅拌均匀。
7.  倒入腌好的胡萝卜丝中。
8.  搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。

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