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标题: 在家也可小资一下，黑椒牛排佐蜂蜜酱 [打印本页]

作者: syip 时间: 2016-1-11 13:25
标题: 在家也可小资一下，黑椒牛排佐蜂蜜酱
亲们，在家也可小资一下，爱尔兰牛排的第一次尝试，肉与汁的口感都很饱满。
牛排酱搭配蜂蜜增添些酱汁的细腻口感。想不想尝试一下。。。

制作步骤：
      1.  手磨黑胡椒粒与海盐混合后将牛排四周均匀沾裹腌制20-30分钟；
      2.  胡萝卜切菱形，黄瓜、奶酪切块，圣女果对半切备用；
      3.  取腌制的牛排烤至7分熟（每面2分钟）；
      4.  放入4汤匙牛排酱、1汤匙蜂蜜熬至酱汁微浓稠；
      5.  将牛排、蔬菜、奶酪排盘后淋上蜂蜜酱汁即可。

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