蜜汁叉烧饭 - 鄂西北论坛

【蜜汁叉烧饭】
猪肉洗净，切成长条；
放入适量叉烧酱，白酒，蜂蜜，蒜末拌匀，腌制至少4小时；
烤箱200度预热后放入腌好的叉烧，烤制20分钟左右刷上蜜糖翻面再烤制20分钟左右；
青菜洗净，入沸水锅焯烫了20秒左右取出;
蛋煎成半生熟。摆盘即可。