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标题: 妈妈的味道~酒酿蒸鸡蛋 [打印本页]

作者: syip 时间: 2015-11-10 12:24
标题: 妈妈的味道~酒酿蒸鸡蛋
小的时候常常是身体不舒服的时候，妈妈给做的一道酒酿蒸鸡蛋，
那时候吃着就觉得是最美的味道了[可爱]~~~~

酒酿蒸鸡蛋：（1~2人份）
材料：甜酒酿半碗，鸡蛋3个；（酒酿要选那种米粒凝结在一起的味道更好哦）

做法非常简单,就是把鸡蛋打散,酒酿用勺子稍微弄散一些,然后和鸡蛋一起拌匀,倒入碗里就可以了;
酒酿本身的味道就非常甜了,所以不太需要额外再加糖了哦~~~

上锅蒸大约20分钟,表面的蛋液凝固就可以了,放凉到微温的时候吃最好

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